J'ai reçu les nouveaux raviolis à cuisiner Zapetti et avec cette recette je participe à leur concours.
* 1 boite de raviolis Zapetti à cuisiner
* 1 poireaux
* Béchamel maison ( 30gr beurre , 30gr farine, 400ml lait)
* 2Cs de fromage ail et fines herbes
* 2 Fromage à raclette
* Sel poivre
- Couper le poireaux en fines lamelles et le faire revenir avec un fond d'eau, une fois bien translucide, mettre une bonne noisette de beurre et laisser cuire encore 3mn. Égoutter et réserver
- Préparer la béchamel et ajouter à la fin les fromages, bien remuer
- Rincer et égoutter les raviolis
- Mélanger le tout ensemble (poireaux, raviolis et sauce), mettre dans un plat allant au four.
- Cuire 25mn à 180°
