Voici une bonne potée en ces temps un peu frais pour 6 bon mangeurs.
Pour le plat (Hors saucisses) 40Kcal/100g
1/2 saucisse 183kcal
Pour 6 personnes
* 6 saucisses à cuire
* 1 chou (1,4kg épluché)
* 3 carottes
* 100g lardons
* 1 oignon
* 1 ail
* 100ml vin blanc sec
* 100ml eau
* sel poivre
* thym et laurier
- Couper le chou en lamelles
- Émincer l'oignon et l'ail
- Couper les carottes en rondelles
- Au Cookeo mode DORER : faire revenir lardons + carottes + ail + oignons 2mn
- Déglacer avec le vin blanc puis ajouter l'eau, saler poivrer
- Ajouter le chou, thym et laurier: CUISSON SOUS PRESSION : 16mn
- Bien remuer
- Poser les saucisses au dessus du chou : CUISSON SOUS PRESSION : 10mn
- Piquer les saucisses une fois cuites pour en extraire le jus
chou blanc, saucisses, cookeo
j'aurais adoré, meme sans cookeo ça le fait !! bisous
RépondreSupprimerexcellente recette, j ai remplacé le vin blanc par du cidre tout le monde s est régalé.Encore merci pour cette bonne recette simple et rapide
RépondreSupprimerbonjour
RépondreSupprimerchez nous, nous avons rajouté pommes de terre et poireaux
merci pour cette délicieuse recette
En même temps que le chou?
SupprimerEn même temps que le chou?
SupprimerEn même temps que le chou?
SupprimerEn même temps que le chou?
SupprimerJ ai essayé j ai juste rajouté des pommes de terre un delice
RépondreSupprimerEn cours de préparation très appétissant
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