Après midi en repos à la maison, 1 gnome parti trainailler , 1 autre au dodo, le 3ème parti en vacances.
Aller on ne se laisse pas aller et on prépare une bonne pâte à pancakes, ça en fera au moins venir 2 sur 3.
Et pour 52Kcal le pancake, je ne vais pas hésiter à me servir.
Pour 29 Pancakes (52Kcal/unité)
* 280g farine
* 280g lait écrémé
* 2 oeufs
* 2 petits suisses aux fruits (les 2 mêmes)
* 30g sucre roux
* 1 levure chimique
- Mélanger le tout dans un robot
- Laisser reposer la pâte au moins 1h
- Cuire dans un appareil à crêpes party pour des pancakes bien réguliers.
Ne pas les laisser cuire trop longtemps pour qu'ils gardent leur moelleux.
Accompagné d'une bonne confiture de pêche rouge maison, humm un délice.