Curry de volaille (Cookéo)

Cette  recette est déja programmée sur le Cookéo rouge.

Pour 6 personnes

* 5 escalopes de poulet

* 2cc curry

* 1 oignon émincé

* 3 pommes coupées en cubes

* 100g raisins secs

* 200ml eau + 1 cube de bouillon de poule

* 4cc d'huile de tournesol

- Mettre l'huile puis faire dorer le poulet coupé en morceaux de 20g
- Ajouter le reste des ingrédients: cuisson sous pression 2mn
- Ajouter un peu de maïzena puis bien remuer si la sauce vous parait trop liquide

On peut aussi rajouter un peu de crème épaisse;

J'ai mélangé ce plat avec des pâtes. Excellent

volaille, cookeo, curry, pommes, raisins secs, plat principal, express, rapide