Pour 4 pots
175Kcal l'unité
* 1 citron moyen
* 70g sucre en poudre
* 3 petits œufs
* 70g crème liquide 15%
- Prélever le zeste du citron et le jus
- Mélanger tous les ingrédients
- Cuire dans une casserole à fond épais tout en remuant avec un fouet sur feu doux
- Quand arrive les 1ers bouillons stopper la cuisson
- Mettre en pot
Se déguste bien frais avec un bon spéculoos !
Source : MySaveur
dessert, crème, citrons
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