Cookies


Source : My saveur


   Pour 21 Cookies 
  (130kcal)
  • 225 g de farine
  • 80 g de cassonade
  • 70 g de sucre
  • 100 g de beurre allégé
  • 1 oeuf
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 1 cc de vanille liquide
  • 6g levure chimique
  • 1 pincée de sel
- Fondre le beurre
- Mélanger oeuf + sucre + sel + vanille
- Incorporer alternativement le beurre, la farine et la levure
- Ajouter les pépites de chocolat 
- Mettre la préparation 30mn au frigo

- Préchauffer le four à 180°
- Faire 21 boules puis les étaler sur une toile de cuisson (9 par toile)
- Cuire avec la chaleur tournante 10mn
- Laisser refroidir avant de les décoller

Se conserve très bien dans une boite en fer

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