Cookies

Source : My saveur

   Pour 21 Cookies 

  (130kcal)

• 225 g de farine
• 80 g de cassonade
• 70 g de sucre
• 100 g de beurre allégé
• 1 oeuf
• 150 g de pépites de chocolat
• 1 cc de vanille liquide
• 6g levure chimique
• 1 pincée de sel

- Fondre le beurre
- Mélanger oeuf + sucre + sel + vanille
- Incorporer alternativement le beurre, la farine et la levure
- Ajouter les pépites de chocolat 
- Mettre la préparation 30mn au frigo

- Préchauffer le four à 180°
- Faire 21 boules puis les étaler sur une toile de cuisson (9 par toile)
- Cuire avec la chaleur tournante 10mn
- Laisser refroidir avant de les décoller

Se conserve très bien dans une boite en fer

cookies, chocolat, biscuits