Barquettes à la confiture (Cook'in)



Source : Mysaveur Recette de Sandrine H
Recette adapté au Cook'in



Pour 18 barquettes
* 2 oeufs
* 60g sucre
* 1 sucre vanillé
* 20g farine
* 30g maïzena
* 1cc levure chimique
* gelée ou confiture

- Mettre le fouet sur les lames: sucres + oeufs : 5mn 40° Vit4
- Mélanger farine +  levure + maïzena
- Remettre le Cook'in en route : 1mn 40° Vit4 et ajouter petit à petit le mélange  de farine
- Mettre dans les empreintes à barquettes
- Cuire 10mn 180°
- A la sortie du four foncer les barquettes pour leur donner une jolie forme
- Remettre au four chaud mais éteint une dizaine de minutes afin d'assécher les barquettes
- Faire tiédir la gelée et couler dans les barquettes
- Laisser sécher à l'air libre avant de déguster, elles n'en seront que bien meilleures.

Commentaires

  1. Bonsoir,
    Je viens de voir votre nouvelle recette avec de la confiture. J'organise justement un concours sur le thème confiture: http://emiliesweetness.blogspot.com/2016/02/concours-1-pour-les-trois-ans-demilie.html J'aimerai beaucoup que vous y participiez.
    Bonne soirée

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